Đậu phụ khá rẻ và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như kho tiêu, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ chiên giòn,... Hãy bỏ túi thêm món đậu phụ sốt kiểu mới dưới đây.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ
Đậu phụ sốt ăn ngon hơn khi trời lạnh.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡNguyên liệu:
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ4 - 5 miếng đậu hũ.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡGia vị: nước tương, dầu hào, ớt xay hoặc tương ớt, đường...
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ1/2 muỗng canh bột chiên giòn.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡCách làm:
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ
Trước tiên, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi tẩm bột chiên giòn.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡChiên đậu đến khi vàng giòn hai mặt.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡTỏi, hành lá cắt nhỏ, vừng và bột ớt xào trong dầu nóng.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ
Làm nước sốt: Cho vào tô các nguyên liệu đã chuẩn bị lần lượt từ nước tương, dầu hào, đường, ớt xay (bạn cho tùy ý theo mức độ ăn cay), bột năng và nước lọc. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được tan đều.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ
Món đậu phụ sau khi chiên, rưới nước sốt lên trên, đảo đều rồi ăn với cơm. Món này cách làm đơn giản nhưng hương vị sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡNguồn: TH
ónđậusốtkiểumớingonxoắnlưỡ